sunnuntai 16. elokuuta 2009

Sunnuntai

16.8.2009 15.23

Sateinen sunnuntai iltapäivä. En ole saanut oikein neulottua mitään sliparini on vielä kesken, olen sentään saanut kehrättyä taas, jonkin verran lankaa on syntynyt. Mutta suunnitelmissa on aika monta työtä, suunnitelmia on tosin hidastaneet säilöntä hommat yrttejä olen kuivattanut muutaman uunillisen. 10-12 ämpärillistä olen putsannu mustikoita pakastanut suurimman osan, ehkä moin 5 litraa olen kuivattanut, joista tuli vajaa litra kuivattuna. Kokeilu hommaa oli ja totesin, että on liian hidasta ja varmaan kallistakin uuni oli 3-4 vuorokautta 50 asteella. Yrtit kuivuu sentään vähän nopeammin. Myöhemmin syksyllä tulee ehkä yksi yrttisato vielä. Olen kuivattanut erikseen sekä tehnyt sekotuksia. Kanttarelleja olen myös pakastanut muutaman litran. Puolukatkin alkavat jo punertaa, että se on seuraava säilömis urakka, ennen varsinaista sienisatoa.

1 kommentti:

  1. Tulin vastavierailulle, kiitos kivasta kommentistasi! Kauniita käsitöitä!
    Tätini löysi yläkaapistaan 11v vanhoja kuivattuja mustikoita, keitti niistä soppaa ja hyvää tuli. Tuskin kuivasi uunissa, en tiedä, miten.
    Tunnut hyvin omavaraiselta!

    VastaaPoista